Refugee Food Festival

Scritto da Marco Cesario in data Giugno 20, 2016

Dal 17 al 21 giugno, per la prima edizione del Refugee Food Festival, un gruppo di ristoranti metterà da parte prodotti di alta qualità del made in France come formaggi e champagne e aprirà le porte delle cucine di diversi ristoranti a cuochi siriani rifugiati, veri e propri professionisti che hanno dovuto lasciare il proprio Paese per la guerra e che ora si potranno cimentare nel cucinare piatti tipici del proprio paese portando i gusti, gli aromi e gli odori della Siria nel cuore di Parigi. A cura di Marco Cesario per Radio Bullets