Roma

L’occasione è anche un modo per chi produce birra per confrontarsi su tendenze, ricette e gusti, o aggiornamento del proprio menù per professionisti del settore

Mentre lentamente torna a risalire, dopo il calo del 2021, il numero degli immigrati stabili, il sistema di accoglienza continua a contare posti inutilizzati e mal distribuiti e, nella Città metropolitana di Roma, soffre di un eccessivo accentramento di posti e persone in poche strutture, spesso di grandi dimensioni e gestite da enti for-profit: un […]

Marthe Ngongue imprenditrice nel settore della ristorazione, originaria del Camerun, porta in tavola l’incanto delle spezie e dei sapori


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